Quand se parla di tanti benefis de la clorella, pœden no mancar de menziunar el sò contribut ai fatur de cressita. Qei fator qì de cressida, comprese i vitamine, i aminoacids, i purine e i pirimidine, a inn essenziai per la cressida e la salut. A bon cunt, el corp uman al pœl miga sintetizar qei components ciav qì deperluu e al dev vesser otegnud a travers el mangiar o oltr mez. La clorella l’è una funt alimentar ricca de quei fatur de cressita. Ancamò, la clorella l’è impurtant per el sò volt contenüu de EPA. Chestu grass ünich g’ha una funziun vital in del corp del òmm e l’è fundamental per mantegnir la salud del òmm.
Quaivun promoss anca chestu tip de mangià sani cuma una “panacea”. Però, dal punt de vista di ingredient, menter la clorella l’è ricca de fatur de cressita e compunent benefich cuma l’EPA, el svilupp di malatie despess cumprend plü fatur e la quantità dumandada per el tratament varia de persuna a persuna. Donca, el consum de la clorella da sul pœu no vèss afidà per curar i malatie. Donca, qual sun i vantagg de la clorella che en general cumprendem?
La clorella l’è un aliment che pœu mejorar l’equilibri acid-bas del corp. Quand che se parla del acidità e del alcalinità di aliment, de solet se cuncentram sul raport fosfor/calcio (P/Ca). Un raport superiur a 1,0 l’è cunsiderà acid, menter un raport sotta de 1,0 l’è alcalino. Anca se chesti raport per alghe, nori e kombu sun rispettivament de circa 0,54, 0,34 e 0,29, el raport de la clorella l’è sultant de 0,14, dimustrand sò alcalinità significativa. El corp uman l’è componud del 99,7% de materia organega e del 0,3% de materia inorganega. Qell 0,3% qì de materia inorganega, in particolar minerai comè el calci, el fosfor e el magnès, al gioga un rœl fondamental ind la regolazion del pH del corp. La clorella, ricca en chesti minerai, pœu contribuir efetivament a la transiziun del corp a una costituziun alcalina e ativar l’atività enzimatich.
